Der Jüngste im Bunde: Das von allen behütete zarte Nesthäkchen wird verwöhnt wo es nur geht! Er ist süß und mild, schmeichelnd und charakterstark. Ein Traum der besonderen Art wird in Nord-Thailand wahr: Wir bauen gemeinsam mit Freunden ein Kaffeedorf auf und realisieren damit nicht nur unseren Traum, sondern auch den Traum von einem besseren Leben für die Menschen vor Ort!
Mischung:
100% ARABICA
wenig Frucht-Säure
Geeignet für Filterkaffee, Frenchpress und Vollautomat
Geschmack:
Superrein und fein im Geschmack; ein wunderbarer Frühstücks- kaffee! Angenehme Süße wird von einer fast nicht wahrnehmbaren Säure unterstützt!
Anbauregion:
Die Menschen von Mae u Mong gehören dem Bergvolk-Stamm der Karen an. Das Dorf hat 134 Einwohner und liegt auf ca. 1.300 m in der Bergwelt Nordwest-Thailands in der Provinz Mae Hong Son.
Varietät: Arabica – Caturra & Catimor.