80% ARABICA UND 20% ROBUSTA
Vollautomat und Siebträger
Er ist treu, geduldig, großherzig, halbstark und dennoch merklich präsent im Profil: Der große Bruder ist immer für einen da … Schön, dass wir ihn haben!
Lust auf einen milden und dennoch aussagekräftigen, halbstarken Mundschmeichler?
Mein älterer Bruder und seine Charakterzüge sind meine Inspiration für diese Röstung.
Geschmack:
Ausgewogener Kaffee, leicht süß mit nussigen Noten, mild und trotzdem mit langem Nachgeschmack – dabei feine Anklänge von Mandel und Schokolade – kaum Säure.
Anbauregion:
Der Kaffee wird auf einer Höhe von 1.300 m – 1.700 m in den Hügeln des Doi Chang Gebirges in der Provinz Chiang Rai (Nord-Thailand) angebaut. Varietät: Arabica- Yellow Catuai & Catimor.
Lieferzeit:
In Deutschland liefern wir röstfrisch innerhalb von 3-4 Werktagen
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Menge | 250g, 500g, 1000g |
| Mahlgrad | ganze Bohnen, gemahlen für Espresso, gemahlen für Filtermaschine, gemahlen für French Press, gemahlen für Herdkanne |
Christine Speck –
Der große Bruder ist ein sehr aromatischer, milder Kaffee. sehr empfehlenswert.
Iris –
Ich suche schon länger einen super guten Kaffee. Im Sept. bekam ich Besuch von einer Bekannten aus Baden Baden die mir unter anderem auch Kaffee mitbrachte. Als ich ihn probierte war ich begeistert und habe ein Probepaket bestellt. Der große Bruder hat mir und meinem Mann am besten gefallen. Er ist aromatisch und trotzdem mild und würzig. Einfach Klasse.
Michael Weiss (Verifizierter Besitzer) –
Gut für Cappucchino oder Espresso, weich, auch für Anfänger am Siebträger geeignet, keine Spur von bitter, zart-aromatisch – großes Kaffee-Kino!