Mama Ayu

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100% ARABICA – unsere Mama Ayu habe ich das erstmals 2016, in Chiang Rai, kennenlernen dürfen und sofort war klar, ich möchte für unsere Kunden und Kaffee-Freunde diesen feinen Thailand Rohkaffee haben, der so herrlich duftend nach Mandel und Schokolade, so schmeichelnd. Der Kaffee von der Mama Ayu ist als Filterkaffee besonders bekömmlich. Probiert ihn aus Ihr lieben. Wer mehr Informationen zu Mama Ayu haben mag, darf uns gerne kontaktieren.

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Beschreibung

 

Geschmack: Nussig-süß mit Anklängen von Mandel und Schokolade

 

Säure:
Stärke:

 

Sorte: 100% Arabica (Yellow Catuai & Catimor)
Herkunft: Thailand, Doi Chang Gebirge in der Provinz Chiang Rai
Empfohlene Zubereitungsarten: Filterkaffee, French Press
Besondere Merkmale: Ausgewogener Kaffee mit langem Nachgeschmack und mildem Charakter. Geeignet für Kaffeeliebhaber, die wenig Säure und dennoch ein besonderes Aroma suchen. Die Kaffeebohnen werden auf einer Höhe von 1.300m bis 1.700m ökologisch angebaut und von den lokalen Bauern in allen Schritten begleitet.

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,25 kg
Anwendung

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Mahlgrad

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Menge

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