Beschreibung

Geschmack: angenehm süß mit einer fast nicht wahrnehmbaren Säure

Säure:

Stärke:

Sorte: 100% Arabica (Catuai & Catimor)
Herkunft: Nordwest-Thailand
Empfohlene Zubereitungsarten: Filterkaffee, French Press
Besondere Merkmale: Superreiner und feiner Geschmack. Geeignet für Kaffeeliebhaber, die eine milde und ausgeglichene Tasse Kaffee bevorzugen, die eine super leichte spritzige Fruchtnote aufweist. Die Kaffeebohnen stammen aus Nordwest-Thailand und werden auf einer Höhe von 800m bis 1.100m ökologisch angebaut.
Unser „Aufbau Kaffeedorf“, wir sind gemeinsam mit drei anderen Röstern an diesem einmaligen Projekt körperlich und finanziell dabei.
Wir bekommen jährlich nur wenige Säcke von dieser tollen Gemeinschaft.